Societé

La vente du pain doit obéir aux normes d’hygiène

La vente du pain doit obéir aux normes d'hygiène 1

Par un communiqué de ce jeudi 11 novembre 2021, le Maire de la Ville de N’Djaména Ali Haroun constate avec amertume que certains commerçants vendent le pain dans des conditions d’hygiène déplorable. Cette pratique comporte de grands risques sanitaires.

 

Selon le Maire de la ville de N’Djaména, « Pour préserver la santé de la population, le pain doit être vendu dans des kiosques bien fermés ou sur une table soigneusement couvert, à l’abri de la poussière et des insectes' », indique-t-il.

cet effet, il informe les vendeurs que, conformément à l’Ordonnance n°14/PR/2011, du 28 février 2011, portant code d’hygiène, « il est strictement interdit de vendre du pain dans des conditions inappropriées.Tout contrevenant sera sévèrement sanctionné », note-t-il.
La Direction de la Police Municipale et de la Protection Civile est chargée d’appliquer les termes du présent communiqué qui ne souffrira d’aucune dérogation.

Makine Djama