Ce 1er juin 2024, le monde célèbre la journée mondiale du lait. Instaurée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) depuis les années 2000, cette journée est une façon de souligner les bienfaits du lait et vise à sensibiliser le public à l’importance du lait comme élément global de l’alimentation. Elle met en exergue les contributions essentielles des produits
