Actuellement, il n’est plus aisé d’acheter l’ail. Depuis quelques jours, le prix de cet épice à quasiment doublé sur les marchés Tchadiens . Ce qui était autrefois un ingrédient de base dans la cuisine est désormais un produit de luxe pour de nombreux ménages. Sur les étals du marché de Dembe, situé dans le 6ème arrondissement de la ville de Ndjamena , l’ail est exposé en quantité cependant les
